Délice Tropical dessert : une explosion de saveurs exotiques à découvrir

Délice Tropical dessert est une véritable invitation à un voyage gustatif sous les tropiques. Ce dessert, qui allie des saveurs exotiques comme la mangue, la noix de coco et l’ananas, évoque des souvenirs de plages ensoleillées et de vacances paradisiaques. Originaire des îles, le Délice Tropical dessert est souvent préparé lors de célébrations et de fêtes, apportant une touche de fraîcheur et de couleur à chaque table.

Les gens adorent ce dessert non seulement pour son goût sucré et rafraîchissant, mais aussi pour sa texture légère et crémeuse qui fond dans la bouche. De plus, sa préparation est simple et rapide, ce qui en fait un choix idéal pour les occasions spéciales ou même pour un plaisir quotidien. Que vous soyez un amateur de desserts ou un novice en cuisine, le Délice Tropical dessert saura séduire vos papilles et celles de vos invités, tout en ajoutant une note d’exotisme à votre repas.

Ingrédients :

• Pour la base biscuitée :
• 200 g de biscuits sablés
• 100 g de beurre fondu
• Pour la crème :
• 400 ml de crème liquide entière
• 200 g de mascarpone
• 100 g de sucre glace
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• Pour la garniture :
• 1 mangue mûre
• 1 ananas frais
• 2 kiwis
• Quelques feuilles de menthe pour la décoration
• Pour le coulis de fruits :
• 200 g de fruits rouges (framboises, fraises ou myrtilles)
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation de la base biscuitée

1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un mixeur, placez les biscuits sablés et mixez-les jusqu’à obtenir une poudre fine.
3. Dans un bol, mélangez la poudre de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance homogène.
4. Tapissez le fond d’un moule à charnière de 22 cm de diamètre avec du papier sulfurisé.
5. Versez le mélange de biscuits dans le moule et pressez-le fermement avec le dos d’une cuillère pour former une croûte uniforme.
6. Enfournez la croûte pendant 10 minutes, puis laissez refroidir à température ambiante.

Préparation de la crème

1. Dans un grand bol, versez la crème liquide entière et commencez à la fouetter à vitesse moyenne.
2. Ajoutez le mascarpone, le sucre glace et le sucre vanillé, puis continuez à fouetter jusqu’à obtenir une texture ferme et crémeuse.
3. Incorporez délicatement la noix de coco râpée à la crème à l’aide d’une spatule, en veillant à ne pas casser la texture aérienne de la crème.

Assemblage du dessert

1. Une fois la croûte refroidie, versez la crème sur la base biscuitée en lissant le dessus avec une spatule.
2. Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit, pour que la crème prenne bien.

Préparation de la garniture de fruits

1. Pelez la mangue et coupez-la en petits dés.
2. Pelez l’ananas et retirez le cœur, puis coupez-le également en petits morceaux.
3. Pelez les kiwis et tranchez-les en rondelles ou en dés, selon votre préférence.
4. Dans un bol, mélangez délicatement tous les fruits coupés pour les répartir uniformément.

Préparation du coulis de fruits

1. Dans une petite casserole, ajoutez les fruits rouges, le sucre et le jus de citron.
2. Faites chauffer à feu moyen en remuant doucement jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que les fruits commencent à libérer leur jus, environ 5 à 7 minutes.
3. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement, puis mixez le mélange pour obtenir un coulis lisse.
4. Si vous préférez un coulis sans morceaux, passez-le au tamis pour enlever les graines.

Finition et service

1. Une fois le dessert bien pris, retirez-le délicatement du moule en

   Conclusion:

   En résumé, le dessert Délice Tropical est un incontournable qui saura ravir vos papilles et celles de vos invités. Sa combinaison de saveurs exotiques, de textures crémeuses et de fraîcheur fruitée en fait un choix parfait pour toute occasion, que ce soit un dîner entre amis, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Pour une touche encore plus personnelle, n’hésitez pas à expérimenter avec des variations : ajoutez des fruits de saison comme des mangues ou des kiwis, ou incorporez des noix de coco grillées pour un croquant supplémentaire. Vous pouvez également servir ce dessert avec une boule de glace à la vanille ou un coulis de fruits rouges pour une explosion de saveurs. Nous vous encourageons vivement à essayer cette recette de Délice Tropical et à partager votre expérience avec nous. Que ce soit sur les réseaux sociaux ou dans les commentaires, vos retours sont précieux et peuvent inspirer d’autres gourmands à se lancer dans cette aventure culinaire. Alors, n’attendez plus, mettez votre tablier et laissez-vous emporter par la magie de ce dessert tropical ! Print

   Délice Tropical dessert : une explosion de saveurs exotiques à découvrir

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   • Author: Ginette
   • Total Time: 265 minutes
   • Yield: 8 portions. 1x

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   Description

   des morceaux de fruits exotiques et quelques feuilles de menthe. Servez avec le coulis de fruits rouges pour un contraste de saveurs. Ce dessert est parfait pour les chaudes journées d’été ou toute occasion spéciale.

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   Ingredients

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   • 200 g de biscuits sablés
   • 100 g de beurre fondu
   • 400 ml de crème liquide entière
   • 200 g de mascarpone
   • 100 g de sucre glace
   • 1 sachet de sucre vanillé
   • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
   • 1 mangue mûre
   • 1 ananas frais
   • 2 kiwis
   • Quelques feuilles de menthe pour la décoration
   • 200 g de fruits rouges (framboises, fraises ou myrtilles)
   • 50 g de sucre
   • 1 cuillère à soupe de jus de citron

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   Instructions

   1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
   2. Mixez les biscuits sablés jusqu’à obtenir une poudre fine.
   3. Mélangez la poudre de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance homogène.
   4. Tapissez le fond d’un moule à charnière de 22 cm de diamètre avec du papier sulfurisé.
   5. Versez le mélange de biscuits dans le moule et pressez-le fermement pour former une croûte uniforme.
   6. Enfournez la croûte pendant 10 minutes, puis laissez refroidir à température ambiante.
   7. Dans un grand bol, versez la crème liquide entière et commencez à la fouetter à vitesse moyenne.
   8. Ajoutez le mascarpone, le sucre glace et le sucre vanillé, puis continuez à fouetter jusqu’à obtenir une texture ferme et crémeuse.
   9. Incorporez délicatement la noix de coco râpée à la crème à l’aide d’une spatule.
   10. Une fois la croûte refroidie, versez la crème sur la base biscuitée en lissant le dessus.
   11. Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit.
   12. Pelez la mangue et coupez-la en petits dés.
   13. Pelez l’ananas et retirez le cœur, puis coupez-le en petits morceaux.
   14. Pelez les kiwis et tranchez-les en rondelles ou en dés.
   15. Mélangez délicatement tous les fruits coupés dans un bol.
   16. Dans une petite casserole, ajoutez les fruits rouges, le sucre et le jus de citron.
   17. Faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous, environ 5 à 7 minutes.
   18. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement, puis mixez pour obtenir un coulis lisse.
   19. Si désiré, passez le coulis au tamis pour enlever les graines.
   20. Une fois le dessert bien pris, retirez-le délicatement du moule.

   Notes

   • Pour une texture encore plus crémeuse, assurez-vous de bien fouetter la crème et le mascarpone ensemble.
   • Il est préférable de laisser le dessert reposer au réfrigérateur toute la nuit pour une meilleure prise.
   • Vous pouvez varier les fruits de la garniture selon vos préférences ou la saison.
   • Pour un coulis plus lisse, n’hésitez pas à passer le mélange au tamis.

   • Prep Time: 30 minutes
   • Cook Time: 10 minutes